Рецепт кваса

Рецепт кваса домашнего.

Рецепт кваса

Рецепт кваса

Квас - освежающий напиток, рецепт которого в каждом доме свой и истинный вкус которого, к сожалению, многие успели забыть.
Наверное квас придумали специально для лета, ведь именно летом так приятно выпить холодного кваса или поесть окрошки на квасе и самое главное квас легко приготовить.
Рецептов кваса очень много - рисовый квас, свекольный квас, чайный квас, квас из ржаного, черного хлеба и т.д.
Предлагаю ознакомиться с еще одним рецептом кваса, который легко приготовить дома.

Ингредиенты:
вода 10л
сахар - 1кг
лимонная кислота - 2 столовые ложки
дрожжи - 1 столовая ложка

Рецепт - технология приготовления.

05кг сахара высыпаем в воду, 0,5кг высыпаем на сковороду, чтобы сахар поменял цвет на коричневый, затем так же смешиваем с водой и засыпаем дрожжи и лимонную кислоту.

Даем 2 часа отстояться и раствориться всем ингредиентам и разливаем в бутылки.

Затем кладем квас в холодильник и охладившийся квас можно пить.

Итак, вы можете приготовить квас различными способами - один из них это описанный выше быстрый рецепт приготовления кваса.

Если у Вас есть свой рецепт можете поделиться.

Сергей.