Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/u0099247/public_html/ddtgft/wp-config.php:1) in /var/www/u0099247/public_html/ddtgft/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
рецепт — Летний сезон http://letnijsezon.ru Отдых и жара, работа и летний ремонт Fri, 01 Jul 2016 14:27:59 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.6 Рецепт — как сварить клубничное варенье http://letnijsezon.ru/2012/recept-kak-svarit-klubnichnoe-varene/ http://letnijsezon.ru/2012/recept-kak-svarit-klubnichnoe-varene/#respond Sat, 26 May 2012 12:22:49 +0000 http://letnijsezon.ru/?p=325
Рецепт - как сварить клубничное варенье
Варенье из клубники, это конечно не свежая клубника, но ведь ее тоже всю сразу не съешь и что-то хочется заготовить на зиму, поэтому я решил поделиться рецептом, как сварить клубничное варенье.
Для начала клубнику нужно конечно вырастить или купить, но я думаю, что этот вопрос Вы уже решили, поэтому переходим непосредственно к рецепту.
Клубничное варенье
1. Засыпаем клубнику сахаром в эмалированной посуде, чтобы все ягоды были закрыты.
Клубнику нужно предварительно хорошо промыть и оборвать усики.
2. На следующий день варим. Доводим до кипения и ждем 25 минут.
3. Дезинфицируем банки над паром.
4. Заливаем варенье в банку.
5. Сразу закрываем дезинфицированной крышкой и закатываем.
Признак дезинфицированной банки - горячая невозможно взять в руки.
Однако все мы понимаем, что свежая клубника, это намного лучше, поэтому есть и другой рецепт, как купорить клубнику в сыром виде.
Клубника в сахаре
1. Клубнику перегнать на мясорубке.
2. Смешать 1 часть клубники с 2 частями сахара.
3. Переложить в банки, закрыть капроновой крышкой.
Готовую клубнику положить в холодильник на зиму.
Итак, пусть выращивание клубники для кого-то хороший бизнес, который позволяет неплохо зарабатывать, но для нас, свежая клубника, это прежде всего много витаминов, вкусная закуска и прекрасное клубничное варенье к чаю.
Источник: Летний сезон
]]> http://letnijsezon.ru/2012/recept-kak-svarit-klubnichnoe-varene/feed/ 0