Быстрый, вкусный и низкокалорийный летний салат с апельсином, ветчиной и кукурузой.
Потрясающе вкусный, освежающий и очень простой в приготовлении салат с апельсином и ветчиной. Непременно придется по вкусу всем, а особенно девушкам и женщинам, следящим за своей фигурой, т.к. в каждой порции минимум калорий. Более того, время приготовления совсем небольшое – всего 25 минут!
Ингредиенты:
- Рис – 200 грамм
- Банка консервированной кукурузы – 1 шт
- Заправка для салата с чесноком Кнорр – 1 уп
- Банка консервированной фасоли – 1 шт
- Копченая ветчина – 200 грамм
- Оливковое масло – 3 столовые ложки
- Апельсины — 2 шт
- Петрушка для украшения
- Способ приготовления:
- Отварите и остудите рис.
Апельсин нужно очистить, порезать кольцами и отложить, он нам понадобится чуть позже. Слейте с консервированной кукурузы рассол. Фасоль тоже процедите и промойте под теплой проточной водой, а ветчину нарежьте кубиками.
Соус для салата с чесноком смешайте с водой, после чего соедините с оливковым маслом.
Охлажденный рис, ветчину, нарезанные апельсины, фасоль и кукурузу положите в миску. Полейте приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
Кольца апельсинов разложите на тарелках, на них выложите салат и украсьте листьями петрушки.
Будьте уверены, ваши родные и близкие по достоинству оценят данный салат.
Приятного аппетита!
